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瀑布餐厅
概览
凤龙湾童话镇目前提供多种类型的餐饮选择，包含全日制餐厅、美食市集、美食广场和童话主题餐食，辅以回族特色和马帮菜接上地脉。尤其是兼具视觉和味觉体验的瀑布餐厅，让食客就餐在森林中、湖水旁、花园内，能观飞瀑、赏梯田、品美食。瀑布沿着大型玻璃幕墙倾泻而下，蔚为壮观。在体验到秀色可餐的双重美味时，让人忍不住大呼过瘾。
除了视觉体验，瀑布餐厅的生态美食才它的灵魂所在——现代人注重美味与养生的结合，在美食中汲取营养，从营养中获得舌尖上的享受。瀑布餐厅从汤、料、到菜品，每一种都运用了大量来自景区开心农场和快乐牧场的有机食材，是真正没有添加任何化肥、生长激素、抗生素或杀虫剂的食材，连酱料都恪守“自家制”原则，百分百原料有机，菜肴最大的特色是新鲜，吃起来后韵十足。比如山上捡拾的菌子、采摘的有机果蔬、现宰的新鲜牛羊肉、就地捕捞的鱼虾，通过厨师自创与研发，变成了餐桌上营养丰富的菌汤、清胃爽口的沙拉、地域风味的干巴、和鲜嫩独特的凤龙湾烤鱼，所谓山珍海味，不过如此。
Overview
